הכנת קערת פירות מקליפת אבטיח

1. נגרד את שאריות הפרי מהקליפות עד לחשיפה מלאה של לבן הקליפה

2. נתיז אקונומיקה על הקליפה למניעת ריחות רעים, עובש וחרקים

3. נניח לייבוש של כשבוע

4. לאחר כשבוע הקליפה מתקפלת, נדחס לתוכה עיתונים מגולגלים על מנת להחזער לה את צורתה.

5. נניח לייבוש של עוד כשבועיים, עד שהקליפה קשה כמו עץ

6. ננקה את הקליפה מחתיכות ולכלוכים באמצעות שיופה, לאחר מכן ננגב אותה עם נייר שלא יישאר אבק רטיבות ולכלוך.

7. נמרח ורנית – לכה. יש לשים לב שזו לכה הבטוחה לשימוש במזון. נמרח את הצד הפנימי קודם – כולל השוליים בשתי שכבות. יש להמתין לייבוש ראשוני בין שכבה לשכבה – עד שהאצבע לא מתלכלכת במגע עם הלכה. המהדרין יכולים לשייף בין שכבה לשכבה להדבקות חזקה יותר.

8. לאחר ייבוש ראשוני של הצד הפנימי נהפוך את הקערה על משטח קשיח שיהיה נוח לשאת אותה ונכסה את הצד האחורי, כמו קודם בין שתי שכבות.

9. נמתין לייבוש סופי של 24 שעות ורק לאחריו נוכל להשתמש בקערה. נהפוך את הקערה. ייתכן ויישארו קצת שאגיות מהעיתון שידבקו לשוליה, אפשר להוריד אותם בגירוד קל ועדין.

בהצלחה!